山东煎饼机厂家|煎饼机
现代煎饼制造办法的创制年月难以考据,但“煎饼”一词的运用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。
1967年泰安市省庄镇东羊楼村发现了明代万积年间“分居契约”,个中载有“鏊子一盘,煎饼二十三斤”。因为“鏊子”的呈现,可以确知,最迟在明代万积年间,现代煎饼的制造办法就曾经存在。山东煎饼开始源于泰山,已有一千多年的前史。可知煎饼那时已是泰安民间的主食。传说唐末黄巢起义师在泰山驻扎,本地庶民曾以煎饼相送。山东煎饼源于泰山亦是不争的现实。目前煎饼曾经是山东最遍及、特征的食物了。
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